気が向いたら日記
日々のこと適度に綴っていきます♪
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にんじんスープ
オイラのキライなもの → にんじん

なのに、何を思ったのか...

にんじんスープ

を作ってしまった^^;


玉ネギをスライスしてバターで炒めます。

moblog_d24f72bd.jpg

電子レンジでチンをしたにんじんを
フライパンへ入れる。
(にんじんをやわらかくしてから炒めました)
コンソメを入れて少し煮ました。

moblog_17e29eab.jpg

冷ましてからミキサーにかけてフライパンに戻す。
ミキサーにかけるとき、少しずつミルクを入れました。
写真は↓ミルクと混ざった状態。
moblog_a8c2e253.jpg

火をかけて塩、こしょうをして味をみてととのえます。


にんじんの味がしたけど、まあまあ美味しかったかなぁ~
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